TARTIFLETTE

INGREDIENTES

1 taza de salchicha cortada en cubitos pequeños
1 cebolla roja pelada y cortada en rodajas finas
4 papas grandes y peladas
1 cucharadita de sal
Pimienta negra molida al gusto
Aceite de oliva para untar
1 paquete de Requesón Cremoso sabor Cheddar Catupiry
Orégano fresco al gusto

MODO DE PREPARACIÓN

En una sartén, asar la salchicha hasta que esté dorada y dejar de lado;
En la misma sartén, saltee la cebolla hasta que esté dorada y también deje reposar;
En una cacerola con agua hirviendo, coloque las papas y cocine por 15 minutos, sin dejar que se ablanden demasiado. Luego corte las papas en rodajas finas y sazone con sal y pimienta;
En una bandeja para hornear engrasada con aceite de oliva, disponga la mitad de las papas y luego cubra con la mitad de la cantidad de Requesón Cremoso sabor Cheddar Catupiry, salchichas y cebolla. Haz otra capa de patatas y, en la parte superior, coloque los ingredientes restantes – Requesón Cremoso sabor Cheddar Catupiry, salchicha y cebolla;
Dorar ligeramente en horno medio durante unos 25 minutos. Espolvorear con orégano fresco y servir.