LA CATUPIRY®

Hace más de 100 años, en Minas Gerais, los inmigrantes italianos Mário e Isaíra Silvestrini produjeron el primer Requesón Cremoso brasileño.

De una receta familiar, la pareja creó la compañía Laticinios Catupiry®, un sueño hecho realidad en noviembre de 1911, en el balneario hidromineral de Lambari.

Fue en esta pequeña fábrica minera donde Mário e Isaíra Silvestrini produjeron la cuajada casi artesanal.

Una vez listo, cada Requesón se envolvió en celofán y se colocó cuidadosamente una por una en pequeñas cajas de madera. Lo que no se dieron cuenta fue que el Requesón Cremoso pero de consistencia firme y las cajas redondas de madera hechas a mano se convertirían en verdaderos íconos.

La calidad de las materias primas y el rigor de los procesos industriales han hecho de Catupiry® un ícono del gusto y la excelencia. La fabricación casi artesanal de los productos siempre se monitorea de cerca durante todo el proceso mediante pruebas de laboratorio.

Es la garantía de un producto de alto nivel, siempre sabroso, fresco y listo para que sus momentos sean aún más deliciosos.

MISIÓN

Mantener la tradición de calidad y excelencia en el desarrollo y fabricación de alimentos, ofreciendo productos confiables que proporcionen momentos especiales a nuestros consumidores, despertando la felicidad y haciendo parte de la memoria afectiva de las personas.

Asegurar la asociación con nuestros proveedores y clientes, la oportunidad de
desarrollo y calidad de vida a nuestros colaboradores, nuevos negocios a la empresa y rentabilidad a los accionistas. Herencias que nuestro fundador nos ha dejado y que nos dirigen en nuestro día a día.

VISIÓN

Ser una empresa de alimentos que actúa de forma amplia y competitiva, referencia en la calidad de sus productos y servicios, buscando innovaciones que anticipen y atiendan a los deseos de las personas.

Ser un buen lugar para trabajar, donde las personas sientan pasión por lo que hacen y se inspiran para ser mejor.

VALORES

• Ética, respeto e integridad.
• Proactividad, compromiso y enfoque en los resultados.
• Crecimiento ordenado y sostenible.
• Responsabilidad socioambiental.
• Pasión por lo que hacemos.
• Respeto por la comunidad.
• Trabajo en equipo y determinación.
• Excelencia en calidad de productos y servicios.
• Orgullo de ser Catupiry®.

 

NUESTRA HISTORIA

1911

1911

Fundación de Catupiry® y el lanzamiento del Catupiry® Original
1922

1922

Catupiry® Original gana una medalla de oro en la Exposición Internacional de Alimentos de RJ.

1949

1949

Traslado de sede a la ciudad de São Paulo.
1973

1973

Catupiry® se llama “El Requesón del Brasil” en el International Cheese Dictionary Les Fromages, editado por Les Editions Larousse.

1985

1985

Lanzamiento del Requesón en vaso Catupiry®
1990

1990

Lanzamiento de productos para el Food Service

1999

1999

Catupiry® es reconocida como una Marca Notaria por INPI - Instituto Nacional de Propiedad Industrial.
2002

2002

Creación de las tiendas “Delicias Catupiry®”.

2011

2011

Catupiry® cumple 100 años.
2015

2015

Lanzamiento de la línea Quitutes.Catupiry: Tartaletas; Empanadas; Quiches, además de la modernización del embalaje de todos los productos.

2018

2018

Catupiry® renueva su posición y amplía su cartera con el lanzamiento de mini salados, panes de queso, masa artesanal y queso en lonchas.
2019

2019

Catupiry® revoluciona el segmento congelados con el lanzamiento de las Pizzas Artesanales en varios sabores.